Chocolade-afdekmachine

1. Deze chocoladecoatingmachine is compatibel met verschillende soorten chocolade, waaronder pure chocolade, witte chocolade en gemengde chocolade. Het kan koekjes, noten, cakebodems en andere ingrediënten vanuit alle hoeken gelijkmatig bedekken, waardoor een materiaalbenuttingsgraad tot 95% wordt bereikt.

Stel de gewenste temperatuur terug naar de werktemperatuur van uw chocolade. U kunt de volgende temperatuur ter referentie controleren:

31 graden tot 32 graden voor pure chocolade;

29 graden tot 32 graden voor melkchocolade;

27 graden tot 28 graden voor witte chocolade.
 

2. De gehele machine is gemaakt van 304 roestvrij staal van voedingskwaliteit-.

3. De afneembare structuur en de antiaanbakbehandeling- verminderen de reinigings- en smaakveranderingen met 60%.
4. Deze apparatuur is een speciaal ontworpen basis op basis van Italiaanse en Britse chocoladeverwerkings- en verwerkingstechnologie in toepassingen op laboratoriumschaal.

 

 

De chocoladebekledingsmachine kan chocolaatjes, denk aan vloeistof, bedekken op het oppervlak van vele soorten voedsel, zoals snoep, kistjes en koekjes enz.

 

De chocoladebekledingsmachine kan worden gebruikt in combinatie met chocoladekoelmachines om een ​​geïntegreerde verwerking van het smelten, coaten en koelen van chocolade te realiseren. Dit verhoogt de productie-efficiëntie en verlaagt de arbeidskosten.

1. Nauwkeurige temperatuurregeling, stabiele coating zonder fouten

Aanpasbaarheid aan groot temperatuurbereik: instelbaar temperatuurbereik van 25-32 graden, nauwkeurig afgestemd op de optimale temperatuur voor pure chocolade, witte chocolade, melkchocolade en zelfs complexe chocolade met toegevoegde noten en cacaostukjes, waardoor herhaalde aanpassingen niet meer nodig zijn.

2. Uniforme coating, materiaal-Besparing en zorg-Gratis
Waterval-Stijlcoatingontwerp: Chocolade stroomt door geleidingskanalen en vormt een uniform gordijn, waarbij het product volledig wordt bedekt terwijl het erdoorheen gaat. De laagdikte is vrij instelbaar van 0,3-3 mm, zonder ophoping aan de randen en zonder luchtbellen op het oppervlak.

3. Voedsel-materialen van hoge kwaliteit, supergemakkelijk schoon te maken en te onderhouden
Gehele machine gemaakt van roestvrij staal 304: Alle onderdelen die in contact komen met voedsel zijn gemaakt van 1,5 mm dik roestvrij staal van voedsel-kwaliteit, corrosie-bestendig en gemakkelijk schoon te maken.

Afneembare structuur: de schroefpomp, de voerbak en het coatingmondstuk kunnen allemaal snel worden gedemonteerd. Gewoon afspoelen met water bij het wisselen van smaak, waardoor smaakvermenging tussen verschillende chocolaatjes wordt voorkomen en de schoonmaaktijd wordt verkort. 60%;

Anti-aanbaklaagbehandeling: De binnenwand van de mengtank is behandeld met een anti-aanbaklaag, waardoor wordt voorkomen dat chocolade gaat klonteren en resten achterlaat, waardoor dode plekken bij het schoonmaken worden verminderd en één persoon het dagelijkse onderhoud kan uitvoeren.

Bevroren Fruit

Koekje, Snack, ects.

Toepasselijke scenario's:
1. Handgemaakte chocoladeworkshops en bakkerijen: kleine- batchaanpassingen om professionele- kwaliteitsproducten te creëren die vergelijkbaar zijn met- hoogwaardige merken;
2. Zoetwarenfabrieken: productielijnen voor chocoladecoating voor koekjes, noten en snoepjes om de productiecapaciteit en kwaliteit te verbeteren;
3. Bakkerijketens en banketbakkers: productie van taartdecoratie en chocoladegarnituur om productcategorieën te verrijken;
4. IJssalons en dessertwinkels: snel produceren van hoge-kwaliteit chocolade-gecoate producten voor ijslepels en dessertglazuren.

Populaire tags: chocoladebekledingsmachine, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, aangepast, groothandel, kopen, prijs, offerte, kosten, te koop