Roterende Conventie Oven

Rotary Convension Oven is een soort middelgrote bakapparatuur- die een verscheidenheid aan verschillende energiebronnen gebruikt om de verbrandingskamer te verwarmen, en hete lucht via warmtewisselaars en ventilatoren de oven in stuurt, en vervolgens het voedsel in de oven kookt. Omdat het verwarmd wordt door hete lucht, wordt het ook wel ‘hete lucht roterende oven’ genoemd. De apparatuur is geschikt voor de productie van een groot aantal producten. U kunt bakken: brood, toast, repen, maancake, cupcake, vrouwencake, eigeeltaart, soesjes en allerlei soorten vlees, het drogen van zeevruchten en andere voedselverwerkingsdoeleinden. Verwarmingsbronnen voor roterende ovens zijn over het algemeen conventionele elektrische, diesel- en gastype drie, naast het gemengde type olie en elektriciteit en het -kolengestookte type. Afhankelijk van de grootte is de uitvoer verdeeld in 16, 32, 64. Volgens het karmodel zijn er platformtype, haaktype, enkele kar, dubbele kar. Afhankelijk van de besturingsmodus zijn er traditionele instrumentbesturing, intelligente PLC-aanraakschermbesturing, dual-mode-besturing enzovoort. De materiële buitenkant en de binnenkant van de oven zijn allemaal van roestvrij staal.

De roterende oven neemt de tandwieloverbrengingsstructuur over, de onderste middenpositie van de oven is gelast met een flens, flens en de flens op de roterende as zijn verbonden door bouten, de roterende as wordt op het middenframe geïnstalleerd via de bovenste en onderste lagers, die het roterende centrum van de oven vormen;

Roterende oven gebruikt een gesloten doos, het gebruik van elektriciteit, gas, diesel en andere energieverbrandingswarmte, door het luchtkanaal dat in de oven blaast, gecombineerd met het roterende apparaat in de oven, zodat de bakproducten onder invloed van roterende wind uniformer en stabieler zijn.

Het lichaam van de roterende oven bestaat hoofdzakelijk uit een ovenschaal, spaak, rail, rol, tandwielaandrijving, middenframe en voedingsgedeelte. Het middenframe is het belangrijkste onderdeel van het roterende ovenlichaam, dat zich in de middenpositie van de onderkant van het roterende ovenlichaam bevindt. Wanneer het ovenlichaam roteert, wordt het middenframe geroteerd met het middenframe als middelpunt. Het middenframe bestaat uit de roterende as, het lager, het lagereinddeksel en het lagerframe. De onderste omtrek van de buitenrand van de schaal is een pin-tandwielstructuur, die is samengesteld uit de bovenste schijf, de onderste schijf en de pin-as. De bovenste en onderste ronde gaten met dezelfde grootte en hetzelfde nummer worden respectievelijk op de bovenste en onderste schijven geboord. De bovenste en onderste cirkelvormige gaten worden door de pin-as gevoerd om het pin-tandwiel te vormen. De onderkant van de schaal is gelast met spaken, spaken stralen uit het midden van de onderkant van de schaal, en de rail is aan de onderkant van de spaken gelast met een bepaalde maat van de ringstructuur, en de rail bevindt zich direct op de rol; De rol wordt rechtstreeks op het frame gemonteerd via het door het profiel gevormde rolframe; Het centrale frame en frame ondersteunen het gewicht van het roterende ovenlichaam. Wanneer de ovenschaal roteert, wordt de tandwieloverbrenging gevormd door de krachtbron die het tandwiel en de buitenrand van de bodem van de ovenschaal verbindt. Wanneer de krachtbron de tandwielrotatie aandrijft, draait de ovenschaal mee met het middenframe

1. Bakken van het trolleytype, uitduwen van het voertuig, grote hoeveelheid, tijdbesparend, arbeidsbesparend, productkleurconsistentie, goede smaak;

2, speciaal luchtkanaalontwerp om voldoende convectie te garanderen, om een ​​uniforme temperatuurverdeling in de oven te garanderen, drie-traps verstelbare blaaspijpen, om zich aan te passen aan verschillende producten, verschillende seizoenen met speciale vereisten voor bakkwaliteit;

3, met automatisch pompmechanisme, open de deur om hete lucht te absorberen, kan effectief voorkomen dat hete lucht op het gezicht letsel oploopt;

4, het speciale oven hellende plaatontwerp, kan de deur automatisch openen en sluiten, rekening houdend met de twee aspecten van de trolley in en uit en afdichtingsisolatie-eisen;

5. Vergeleken met de laagoven met dezelfde output bespaart het ruimte, energie en mankracht;

6, drie--laags isolatieontwerp, minder warmteverlies;

7, snel, langzaam twee soorten windsnelheidontwerp, zodat de oven verschillende soorten voedsel bakt, door de keuze van de heteluchtcirculatiesnelheid, om de coördinatie van baksnelheid en kwaliteit te bereiken;

8. Na het openen van de deur lokaliseert en stopt de draaitafel automatisch, wat het in- en uitstappen van de trolley kan vergemakkelijken; De automatische werking na het sluiten van de deur kan de werkingsefficiëntie verbeteren.

9, met timingfunctie, eenvoudig te bedienen automatische controle van de baktijd;

10, verwarmingssysteem, transmissiesysteem, pompsysteem, snel en langzaam windmotorsysteem hebben een abnormaal bewakingsapparaat, wanneer het systeem abnormaal is, is de bedieningsinterface in één oogopslag duidelijk.

1. Bevestig of de voeding normaal is;

2. Controleer of er geen vreemde stoffen in de oven aanwezig zijn.

3. Controleer of het rookafvoersysteem normaal werkt.

1. Schakel bij het starten eerst de stroom in, selecteer de baktemperatuur en -tijd, voorverwarmen, wanneer de voorverwarmtemperatuur is bereikt, open de deur om de bakwagen in de oven te duwen, sluit de ovendeur, selecteer de baktijd, druk op de startknop, de oven begint te werken;

2. Wanneer de machine is gestopt, neemt u de bakwagen in de oven, schakelt u het systeem uit, gaat u naar de slaapstand en schakelt u vervolgens de totale stroomvoorziening uit.

Populaire tags: roterende conventionele oven, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, aangepast, groothandel, kopen, prijs, offerte, kosten, te koop